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12. August 09
jetzt war ich ja schon ewig nicht mehr in der weißbierbrauerei "die weisse", also kannst du dir vorstellen, dass ich gestern mehr als überrascht vom bierangebot dort war. ich hatte zwar schon einmal etwas vom 2.9 gehört, war doch das leichte weißbier erst im juli zum "besten leichtbier österreichs" gekürt worden, aber die existenz eines max märzen traf mich völlig unvorbereitet.
um einen korrekten eindruck vom leichtbier "die weisse 2.9" zu bekommen musste ich diese halbe natürlich als erste trinken. und da fällt dir dann sofort auf, dass dem bier ein paar prozent fehlen. aber im gesamtpaket kommt es dann doch sehr ausgewogen und spannend daher: leicht, spritzig, einzig im abgang fehlt etwas die nachhaltigkeit. im sommer bei großem durscht aber sicherlich eine bereicherung des angebots.
nach einer original weissen - quasi: für erwachsene - durfte dann noch max märzen durch meine kehle rinnen, und das naturtrübe zwickel hat es mir echt angetan. goldgelbe farbe, fester schaum und ein sehr fruchtiger geschmack verlangten sofort noch nach einer zweiten meinung halben.
kurz und gut: ich kann für beide biere eine absolute trinkempfehlung abgeben. prost.